Beneficios de la merluza
- Baja en grasa: ideal para una alimentación ligera y saludable.
- Alta en proteínas: favorece el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular.
- Fuente de ácidos grasos omega-3: contribuye a la salud cardiovascular y cerebral.
- Rica en vitaminas del grupo B: especialmente B3, B6 y B12, que ayudan al metabolismo y al sistema nervioso.
- Aporta minerales esenciales: como fósforo, potasio, magnesio y selenio.
- Fácil de digerir: recomendada para dietas suaves o personas con problemas digestivos.
- Favorece la salud ósea: gracias a su contenido de fósforo y vitamina D.
- Baja en calorías: perfecta para mantener un peso equilibrado.
- Versátil en la cocina: se puede preparar al horno, a la plancha, al vapor o en guisos.
- Ayuda al sistema inmunológico: por su aporte de selenio y antioxidantes naturales.

