Ensalada de Quinoa
Preparación fresca y nutritiva con quinoa cocida al dente, rúcula con sabor ligeramente picante, huevo duro en rodajas que aporta proteína, aceitunas negras con toque salado, tomates cherry que añaden dulzura y palta (aguacate) cremosa que actúa como aderezo natural. Es un plato equilibrado, con texturas variadas y sabores armonizados.
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