La pizza sin TACC con queso es una opción deliciosa y apta para personas celíacas o que eligen evitar el gluten en su dieta. Su masa se elabora con harina de arroz, maicena y harina de garbanzos, combinadas con goma xántica para dar elasticidad.
Cubierta con salsa de tomate y queso fresco sin TACC,se hornea hasta que la base esté dorada y el queso derretido y burbujeante.
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