Tarta Integral de Puerro y Champiñones
Base de masa integral crujiente y nutritiva, cubierta con un relleno cremoso que combina puerros tiernos cocidos hasta ablandar (que aportan un sabor dulce suave) y champiñones frescos o secos rehidratados (con toque terroso intenso). Se une con una mezcla de huevos y queso, y se hornea hasta que la superficie está dorada y firme al tacto.
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