Albóndigas con Arroz Yamani Integral y Verduritas Albóndigas jugosas (generalmente de carne picada mezclada con pan rallado, hierbas y especias) cocinadas al horno , acompañadas de arroz yamani integral y una mezcla de verduritas tiernas como zanahoria y cebolla.
carnes
Un plato clásico y sustancioso compuesto por bifes de ternera cocinados a la parrilla, sartén o horno, que pueden ser sazonados con sal, pimienta, ajo o hierbas para resaltar su sabor. Se acompañan de una guarnición variada, que suele incluir papas ( al horno o puré), verduras salteadas o arroz, creando una combinación equilibrada de [...]
La bondiola a la mostaza con guarnición es un plato sabroso y versátil, muy apreciado en la cocina casera y en asados. La bondiola, un corte de cerdo jugoso y con un toque de grasa que le da sabor, se cocina con una mezcla de mostaza . Se combina con puré de papas, papas al [...]
Los canelones sin TACC de calabaza, ricota y queso son una versión accesible y deliciosa del plato clásico, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con harinas libres de gluten ( arroz, maíz y garbanzos). El relleno combina calabaza cocida y triturada, ricota, queso (fresco y, parmesano ) [...]
Los canelones de espinaca, ricota y queso sin TACC son una versión accesible y deliciosa del clásico plato vegetariano, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con harinas libres de gluten (fécula de maíz). El relleno combina espinaca cocida y bien escurrida, ricota, queso (fresco y parmesano) cebolla [...]
Los canelones de espinaca, ricota y queso sin TACC son una versión accesible y deliciosa del clásico plato vegetariano, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con harinas libres de gluten (fécula de maíz). El relleno combina espinaca cocida y bien escurrida, ricota, queso (fresco y parmesano) cebolla [...]
Los canelones de espinaca, ricota y queso sin TACC son una versión accesible y deliciosa del clásico plato vegetariano, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con harinas libres de gluten (fécula de maíz). El relleno combina espinaca cocida y bien escurrida, ricota, queso (fresco y parmesano) cebolla [...]
Los canelones de espinaca, ricota y queso sin TACC son una versión accesible y deliciosa del clásico plato vegetariano, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con harinas libres de gluten (fécula de maíz). El relleno combina espinaca cocida y bien escurrida, ricota, queso (fresco y parmesano) cebolla [...]
Los canelones de espinaca, ricota y queso sin TACC son una versión accesible y deliciosa del clásico plato vegetariano, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con harinas libres de gluten (fécula de maíz). El relleno combina espinaca cocida y bien escurrida, ricota, queso (fresco y parmesano) cebolla [...]
Los canelones de espinaca, ricota y queso sin TACC son una versión accesible y deliciosa del clásico plato vegetariano, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con harinas libres de gluten (fécula de maíz). El relleno combina espinaca cocida y bien escurrida, ricota, queso (fresco y parmesano) cebolla [...]
Los canelones de pollo, ricota y queso sin TACC son una versión accesible y sabrosa del plato clásico, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con fécula de maiz. El relleno combina pollo cocinado y desmenuzado, ricota, queso (fresco y parmesano) y cebolla salteada , condimentada con sal, [...]
colaciones y postres
El chipa sin TACC es una versión apta para celíacos y personas con intolerancia al gluten de este clásico alimento de la cocina guaranítica, muy popular en Argentina, Paraguay y Brasil. Mantiene su sabor característico, su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Se elabora con fécula de mandioca combinada con queso parmesano, huevos, [...]