Los canelones de pollo, ricota y queso sin TACC son una versión accesible y sabrosa del plato clásico, apta para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Se elaboran con panqueques hechos con fécula de maiz.
El relleno combina pollo cocinado y desmenuzado, ricota, queso (fresco y parmesano) y cebolla salteada , condimentada con sal, pimienta, nuez moscada u otras hierbas.
Se cubren con salsa de tomate sin TACC, se espolvorean con queso rallado y se gratinan hasta que la superficie esté dorada y burbujeante.
Se sirven calientes.




Valoraciones
No hay valoraciones aún.