Wok de Pollo
Plato asiático preparado en wok (sartén grande y curvada), con trozos de pollo dorados rápidamente a fuego alto, acompañado de vegetales variados como pimientos, zanahorias, cebollas, todo salteado y bañado en una salsa sabrosa –generalmente a base de salsa de soja. Es rápido de hacer y conserva la textura crujiente de las verduras y la jugosidad del pollo.
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